Ένα παστέλι-μπουκιά και συχώριο ξετρυπώσαμε στη Στεμνίτσα στο «Παντοπωλείον εν Στεμνίτσα» (6977.313181), ένα νέο μαγαζάκι με παραδοσιακά προϊόντα, απέναντι από τη Σχολή Αργυροχρυσοχοΐας και δίπλα στο ξενοδοχείο Country Club Τρικολώνιον. Οι ιδιοκτήτες του μαγαζιού φτιάχνουν μόνοι τους το μέλι και φυσικά τα απίθανα παστέλια τους, αλλά φροντίζουν να φιλοξενούν στα ράφια τους και πολλά ακόμα προϊόντα από σπιτικές οικοτεχνίες και τοπικούς συνεταιρισμούς: χειροποίητα ζυμαρικά και νηστίσιμες χυλοπίτες και τραχανά με χόρτα και ντομάτα που φτιάχνει η παπαδιά ενός γειτονικού χωριού, τουρσιά σκόρδο και λιαστή ντομάτα, σουτζούκι με μούστο, καρυδοκουραμπιέδες, πετιμέζι, γλυκά του κουταλιού, τσίπουρο. Όσοι κατεβείτε για το Πάσχα, μη γυρίσετε χωρίς προμήθειες.